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針對(duì)我國(guó)條斑紫菜生產(chǎn)水平相對(duì)較低，產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較低，以及大量韓國(guó)條斑紫菜產(chǎn)品在政府的大力扶持下低價(jià)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，并在國(guó)際市場(chǎng)與我國(guó)激烈競(jìng)爭(zhēng)等問題，探索我省紫菜產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的途徑，江蘇省紫菜協(xié)會(huì)進(jìn)出口公平貿(mào)易工作站于9月12日在鹽城市舉辦了一場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，共93人參加了培訓(xùn)，參會(huì)人員涵蓋了全省主要紫菜育苗、養(yǎng)殖、一次和二次加工廠商、紫菜貿(mào)易單位的負(fù)責(zé)人，并邀請(qǐng)了國(guó) 家 級(jí)紫菜種質(zhì)庫主任等科技人員參會(huì)。
培訓(xùn)過程中，日本資 深紫菜專家、南通太陽食品有限公司總經(jīng)理大住幸寬作了《紫菜養(yǎng)殖酸處理技術(shù)介紹》的講座，詳細(xì)介紹了日本通過對(duì)養(yǎng)殖網(wǎng)線、繩索等進(jìn)行酸處理，有效防控滸苔發(fā)生、保護(hù)海洋環(huán)境，提高紫菜產(chǎn)量和質(zhì)量的相關(guān)情況和技術(shù)，以及可能會(huì)遇到的相關(guān)政策法律性問題；江蘇省海洋水產(chǎn)研究所胡傳明博士作了《我國(guó)條斑紫菜酸處理技術(shù)簡(jiǎn)述》報(bào)告，介紹我國(guó)在紫菜養(yǎng)殖酸處理探索中所做的工作和取得的成效，以及酸處理的相關(guān)技術(shù)和設(shè)施等情況；江蘇省紫菜協(xié)會(huì)技術(shù)管理委員會(huì)委員、如東華通水產(chǎn)有限公司陳金華總經(jīng)理作《淺談條斑紫菜筏式養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的優(yōu)化管理》經(jīng)驗(yàn)交流，詳細(xì)介紹了如何通過精細(xì)化管理，提高紫菜養(yǎng)殖、加工的質(zhì)量和產(chǎn)量水平，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力；南通協(xié)和食品有限公司徐華總經(jīng)理作《認(rèn)清行業(yè)現(xiàn)狀,如何延續(xù)紫菜行業(yè)良性發(fā)展》經(jīng)驗(yàn)交流，詳細(xì)分析了我國(guó)不同地區(qū)條斑紫菜的特點(diǎn)和存在問題，介紹了日本和韓國(guó)紫菜產(chǎn)業(yè)的狀況，尤其是韓國(guó)政府在養(yǎng)殖紫菜用海、用工、用電等方面的優(yōu)惠政策，并提出了如何提高我國(guó)條斑紫菜單產(chǎn)和質(zhì)量，提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的設(shè)想和建議。同時(shí)專家還與與會(huì)人員進(jìn)行了交流互動(dòng)，討論和回答了相關(guān)問題。參加培訓(xùn)的人員一致反映這次培訓(xùn)會(huì)內(nèi)容實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)促進(jìn)我省紫菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展和提升國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
南通太陽食品有限公司日方總經(jīng)理大住幸寬作《紫菜養(yǎng)殖酸處理技術(shù)介紹》的報(bào)告
江蘇省海洋水產(chǎn)研究所胡傳明博士作《我國(guó)條斑紫菜酸處理技術(shù)簡(jiǎn)述》報(bào)告
如東華通水產(chǎn)有限公司陳金華總經(jīng)理作《淺談條斑紫菜筏式養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的優(yōu)化管理》經(jīng)驗(yàn)交流
南通協(xié)和食品有限公司徐華總經(jīng)理作《認(rèn)清行業(yè)現(xiàn)狀,如何延續(xù)紫菜行業(yè)良性發(fā)展》經(jīng)驗(yàn)交流
與會(huì)紫菜育苗、養(yǎng)殖、一次加工、二次加工企業(yè)代表及省海洋所研究員與專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流
來源：江蘇省紫菜協(xié)會(huì)
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